Aku dan Hidupku

Sudah tujuh tahun........

Nggak berasa, ternyata kami udah tujuh tahun berumah tangga. Alhamdulillah, semuanya mengalir dengan indah. Sudah punya anak dua, sepasang lagi. Apa sih yang kurang??????

Kakak sudah Mau SD sekarang... Wah wis tuwo aku yo.....sudah punya anak SD. Biar cuma ibu rumahan, tapi juga nggak ketinggalan berita. Terima kasih buat ayah yang udah memenuhi kebutuhanku akan informasi. Dipasang  internet dirumah.... biar nggak ketinggalan berita. Jadinya, biar cuma diem dirumah, masih bisa kontak kawan lama, belajar ilmu baru dan malah jadi bakul kue. Itung-itung memanfaatkan hobby. Kali ini juga masih sempet bikin kue buat anniversary-ku... Dengan tujuh mawar diatasnya. Hmmm... semoga kami akan terus berbahagia dan menjadi keluarga sakinah, mawaddah dan warahmah. Amin.......

Kue untuk Keika

Keika tuh ponakanku, anaknya Binu adek ayah. Pas tgl 3 mei dia Ultah ke 3. Tapi kita ngumpulnya pas tanggal 4 mei. Kasih apa ya buat dia....Karena hobbynya bikin kue ma coklat, jadinya ngasihnya kue ma coklat aja. Nih kue ultah yang aku bikin buat dia. selain kue ultah pake edible foto, aku juga bikinin cupcakenya, yang juga pake edible. Tapi pas kuenya dipotong... keikanya mewek, mau nagis. Sepertinya dia sayang kalo kue itu dipotong.

Cakenya sendiri sih sacher torte. tapi nggak pake peach, pakenya ganache coklat. Hiasannya sih buttercream biasa. Tapi dicampur ama softcream. Karena aku senengnya yang minimalis, hiasannya gitu aja. Cuma ditambah nama di samping depan. Apalagi buat anak-anak. jadinya nggak perlu pake terlalu banyak pewarna.

hicks....kameraku rusak

Udah beberapa hari ini aku kehilangan teman setia... Kameraku rusak. Ceritanya, pas Nik pergi umroh (tambah ke turki lagi), aku pinjemin tuh kamera. Kan kasian kalo jalan-jalan tapi nggak ada dokumentasinya. Tapi pas Di medinah, katanya Nik jatuh bersama tuh kamera yang masih on kondisinya. Jadinya lensanya nggak bisa diapa-apain sekarang.

Padahal tuh kamera deket banget ma aku. Ke mana-mana ikut. Ke dapur aja turut hehe.... (buat motret makanan hasil karya sendiri)Mau pake kameranya handycam kok resolusinya kekecilan. Gambare kurang tajem. Akhirnya, pakailah si sony ericsson. Lumayan mengobati, karena udah cyber-shot. Jadi... sekarang temenku tinggal satu. Hape doang....

Sekarang tinggal ngrayu ayah nih buat ngebeliin kamera baru....

Blackforest pertamaku

Tiramisu udah coba, cheesecake dah coba bikin. Eh blackforest yang belum. Akhirnya coba bikin. Dan ternyata bondone banyak. Cerry hitam kaleng, whipp cream, cerry tangkai. ampun... ini sih bukan kue ngirit. Nggak papalah. Biar semua senang. Lek enak kan kabeh doyan hehe... Nggak rugi bikinnya. kakak protes, kenapa kuenya aja yang difoto. kakak ikutan dong. Makanya nih foto dipasang, biar dia nggak ngiri ama tuh kue hehe...

ULTAH Kakak

Berhubung sibuk, baru kali ini bisa laporan tentang ultah kakak. Seneng banget dia pas tau kalo Ultahnya diadakan disekolah. Dan lagi, semua isian goodiebagnya mama yang bikin jadi tambah bangga kakak. Kue ulangtahunnya maunya sih pake cupcake. tapi ternyata dia pengen yang ada bonekanya. Berhubung kuenya kecil, jadinya bukan barbie, tapi kelly yang dipake. Sederhana aja. dihias pake fondant dan dikasih nama. Untuk isian goodiebagnya, ada coklat, cookies hias, cake keju potong ama puding yang semuanya buat sendiri. Dan sumbangan dari nik-nya pocorn. Tas goodienya juga buat sendiri. ditempelin foto dia. Wah anakku dah 6 tahun sekarang, semoga panjang umur, jadi anak yang sholehah dan banyak rejekinya, amin...ini lho fotona...

My cheese cake

Ini katanya sih japanese cheese cake. Bahan utamanya cream cheese. Karena udah ngiler pas ngeliat gambarnya, makanya dicobain juga. Dan Alhamdulillah kesampaian dan berhasil. Tapi ngovennya itu loh luuaamaaa banget. Sejam lebih. Sampe capek yang nungguin. Kata kakak sih enak, karena dia doyan keju. Ayah bilang enak tapi nggak doyan stroberinya. Harusnya pake selai aprikot tapi aku nggak punya, yang ada cuma selai stroberi. Terpaksa melenceng dari resep deh... tapi tetep uenak tenan..  Sebelum dikasih apa-apa aja enak. Apalagi sesudah ditambah selai, stroberi ama whipcream.

duh...capeknya.....

Hari ini berasa banget capeknya. Seperti biasa kerjaan harian. ditambah lagi ada les nari di rumah. Jadi mesti nyiapin makanan buat temen-temen kecilnya kakak. Diputuskan buat ager-ager busa. Sebenernya mau dicampur ama alpukat. Tapi inget kalo adek nggak doyan alpukat, jadi nggak pake deh. Padahal kayanya enak. Trus ditambah besok ada pengajian temen-temen mama di rumah. JAdilah nyumbang bikin kue. Yang gampang dan andalan brownies kukus, atasnya dikasih cream dan diparutin keju emmmm... enak banget. Tapi udah dibikinin, mama masih minta bolu kukus pelangi. bikin lagi deh... padahal anak-anak udah mulai latihan. Rumah jadi berisik banget. Di garasi lagi pada nari dengan lagu yang kenceng.. di dapur berisik ama suara mixer. hehe.. seru banget dah. Abis gitu tante sebelah bilang ada yang mau selametan 2 tahunan. Ceritanya daku mo nyumbang kue (karena yang mau selametah tuh gurunya kakak). Bikin 2 loyang cake, setelah dipotong jadi 32 trus atasnya dikasih butter cream ma mawar plus daunnya.... Eh kakak nanyain lagi. Buat kakak mana ma? Kecian bener.. anaknya dilupakan. Terpaksa abis magrib... Ngocok lagi. Jadi dua loyang. satu buat nambah pengajian mama dengan hiasan persis kaya nyumbang selametan dan yang satu lagi ditaburi keju ma dikasih cerry (permintaan khusus dari kakak karena dia nggak suka ama butter cream) duhh... beres semua dilanjutkan bebenah. Cucian perabotan banyak bener....Akhirnya setelah semua pekerjaan selesai, aku bisa Mandi dan sholat isya... NAh ini serunya, kalau udah diem, baru berasa capeknya. Beda ama Maya, kalo dia dikejar deadline, aku dikejar anak, pengajian, masak.......jangan ditulis semua deh ntar ndak cukup halamannya hehe.. Tapi itu semua nggak mengurangi semangat untuk nulis. Salah satu cara berbagi suka dengan kalian semua... yang rajin baca tulisanku.. (gaya., yakin bener ada yang baca) Foto hasil karya menyusul ya...

Ngumpul.....

Senengnya kemaren bisa ngumpul bareng temen-temen. Biar cuma lima  orang tapi cukup mengobati kerinduan. Sebenarnya acara kemaren dibuat tidak sengaja. Rencananya Idris mau berangkat ke korea selasa depan tanggal 26 februari, untuk sekolah selama 2 tahun. Jadi Arif setiawan sang ketua kelas ngabarin kita untuk ngumpul di rumahnya di kukusan depok sekalian selametan 7 bulan kehamilan istrinya. Alhamdulillahnya ayah mau nganterin, sampai kuliahnya bolos hehe...Anak-anak pada ikut. Nabilla ama Hanif anak Idris, Awang anak Iwan aris, Biyya dan abi anakkku pastinya. seperti sudah jadi temen lama, mereka juga langsung kompak. Berlarian kesana kemari... pokoknya rame deh. Semoga nanti kita bisa ngumpul lagi dengan jumlah yang lebih banyak. Dan berharap pak ketua kelas nggak cuma ngundang anak fis2 tapi semua anak smasa yang ada di Jakarta. Biar makin seru seperti 2 tahun yang lalu...

Kue ulang tahun (percobaan hehe..)

Ini ada beberapa foto kue ultah yang udah pernah saya buat. Belum bagus memang, tapi lumayanlah.  Kue bunga matahari itu buat mbak anis (tetangga sebelah rumah) yang ulang tahun pas tanggal 10 februari kemaren, jadi tahun ini cuma kasih kado kue aja. Trus untuk nik pepet yang ulang tahun pas tanggal 12 februari, aku kasih kue dengan tema stroberi. Itu karena kakak biyya yang minta. kebanyakan daun, jadinya stroberinya sampe nggak kelihatan hehe.... tapi Alhamdulillah mereka yang dikasih pada suka. (nggak suka awas... hehe..kan gratis). masih ada beberapa lagi sih. Tapi fotonya masih dikamera, lom dipindahin. Kata ayah... hobby baru mamayo, bikin kue melulu. Hobby lama knitting and crocheting ditinggalkan sejenak hehe.....(maap ya)

Resep Tiramisuku

Resep ini aku tulis buat mbak rina, katanya biar ketularan bikin hehe.....

400-500 cc krim kocok

250 gr mascarpone

lady finger atau sponge cake secukupnya.

3-4 kuning telur

kopi instan (dicairkan dg kurleb 100 cc air panas)

rum bila suka.

caranya gampang, kocok krim kocok (yang double cream lebih bagus) kalo udah ngembang dan kaku, masukkan mascarpone. kocok lagi sampai rata. Tim kuning telur sambil terus diaduk. tuang kedalam campuran mascarpone dan krim kocok (tp aku nggak pake. perasaan kurang mateng takut flu burung hehe..). Rapikan lady finger (spt lidah kucing tp lebih tebal). beri air kopi (kalau suka beri rum). Lapisi dengan cream td. buat lapisan lady finger lagi, beri air kopi. Lapisi dengan cream. Buat aja beberapa lapis. Suka-suka de... hias kembali atasnya. Masukkan ke kulkas sampai cream td kaku. kalau mau disajikan, ayak coklat bubuk diatasnya. Tara.... jadilah tiramisuku